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29/07/2003 - l'amie cahouette
Avant notre proche retour (arrivéeà Nantes le 02/aout),
on s'est empressé de contacter Victorine, histoire qu'elle
nous prépare des bouteilles d'arachides, celles qui
sont si croquantes.
Togolaise, Victorine habite en Banlieue de Conakry
avec son mari Gilbert, chauffeur logisticien à
Nantes-Guinée et ses enfants, elle a sa propre
méthode, qu'elle garde secrète pour griller ses "amusettes"
comme elle les appelle. Non, ce n'est pas la méthode
habituelle, ou l'on grille l'arachide dans le sable
! Victorine ne dira rien, pas la peine d'insister …
Dégustation prévue en France, dans les
semaines à venir…!
Si vous passez en Guinée, vous ne louperez pas les
chasseurs de mangues, armés de grandes perches de bambou,
ils font preuve d'une technique affinée et ne s'embêtent
pas avec les droits de propriété. Faut dire que des
mangues, à la bonne saison, il en pleuvrait presque…
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